В странах-производителях рома – Панаме, Барбадосе, Бермудах и, конечно, на Ямайке, бутылку неплохого рома можно купить за несколько долларов. Но если вы хотите попробовать действительно что-то особенное, тогда придется раскошелится.
Этот удивительный ром представляет собой смесь из 9 разных сортов карибского рома высшего качества, выдержанную в дубовых бочках в течение 40 лет. Те, кто пробовал этот напиток, описывает его вкус как «элегантный и изысканный с нотками меда, карамели, цитрусовых и сладких специй». Компания Anguilla Rums, которая производила этот ром, закрылась в 2010 г. В результате общее количество выпущенных бутылок остается неизвестным. Ром Pyrat Cask 1623 был разлит по бутылкам из дутого стекла и украшенным святым Хоти – защитником и покровителем барменов. Каждая бутылка упакована в ящик из орехового дерева с ручной резьбой.
В честь начала нового тысячелетия один из самых знаменитых производителей рома - Bacardi выпустил 3000 бутылок особенного напитка с 8-летней выдержкой. Ром был разлит в хрустальные бутылки, каждая из которых получила свой уникальный номер, а также подпись Рубена Родригеса – президента компании в то время. Этот ром был выдержан в бочках из-под шерри, а затем вручную разлит по бутылкам. Многие коллекционеры приобрели этот напиток как надежную инвестицию и планируют через некоторое время продать их в несколько раз дороже.
Ром Clement был выпущен на старой плантации сахарного тростника на Мартинике. Владелец земли, Гомер Клеман, выкупил ее в конце 19 века и решил использовать для производства рома. После смерти Гомера завод перешел в руки его сыну Чарльзу, который и создал уникальный рецепт приготовления этого рома. В 1989 году производство было перенесено в другое место. Таким образом, ром Clement 1952 года – самый старый ром, произведенный на его родной территории, что добавляет ему особую ценность.
Эта торговая марка была основана в далеком 1878 году Хосе Аречабана и была бизнесом его семьи до 1959 года, пока после революции на Кубе новое правительство не национализировало этот завод. Семья Аречабана уехала с острова и обосновалась в США.
Однако завод не закрылся и продолжил успешную работу. В 1994 году французская ликерная компания Pernod Ricard стала сотрудничать с предприятием. Pernod Ricard представил ром Maximo Extra в 2006 году. Этот ром «супер премиум качества и многолетней выдержки» представляет собой смесь из разных видов рома разного срока давности.
Еще один уникальный ром от компании Bacardi. Из 1000 бутылок, которые выпустил завод, только 200 поступили в широкую продажу. Бутылки, в которые разлит этот напиток, дополнены пробкой из грецкого ореха, кожаным чехлом, подставкой и небольшим буклетом с историей его возникновения, в том числе с перечислением всех ингредиентов, вошедших в его состав.
С 1655 года рюмка рома обязательно входила в ежедневный паек моряков Британского королевского флота. Однако в 1970 году эта норма была упразднена. Таким образом, 31 июля было покончено с 300-летней традицией. Этот день теперь называется Днем Черной марки. Спустя 40 лет с того дня последние запасы этого напитка были заново разлиты в 2010 году под маркой «Черная марка: последняя партия». Отсюда и их королевская цена.
В 1962 году Ямайка получила независимость от Англии. В честь этого исторического события несколько баррелей различных смесей рома Эпплтон было отложены на 50 лет уже успешной в то время компанией, чтобы продать его на 50-летнюю годовщину независимости острова. В итоге, спустя полвека, этот ром появился в свободной продаже по цене более 6,5 тыс. долларов за бутылку.
Этот ром может считаться самым старым в мире, так как был выпущен в 1780 году. Несколько лет назад сыновья покойного графа Хэрвуда обнаружили в подвале семейного поместья бутылки, покрытые толстым слоем плесени и пыли. Когда им удалось оттереть грязь с бутылки, стало понятно, что они нашли настоящий клад. Этот 236-летний ром был продан на аукционе за 10 667 долларов.
Этот ром был изготовлен и разлит в Тринидаде в количестве всего 20 бутылок.
Кроме великолепных качеств самого напитка, стоит также обратить внимание на бутылку, изготовленную известным британским ювелиром. Она украшена стерлинговым серебром и поставляется с кожаным чехлом и деревянным ящиком ручной работы, оббитым бархатом и шелком.
Напиток может попробовать любой желающий. Правда, ради этого придется посетить Playboy Club в Лондоне и заплатить 6 тысяч долларов за рюмку.
Этому рому не нужна дорогая оболочка из серебра или золота. Он и так знает себе цену. Его родиной, как и полагается, является Ямайка. Компания J. Wray and Nephew старейшее предприятие-производитель рома на Ямайке и один из самых крупных экспортеров рома в стране выпустила его более 70 лет назад. Важно отметить, что в мире осталось всего 4 четыре бутылки этого напитка.
