Идея создания элитного пива возникла у предпринимателей из Австралии. Первая бутылка уникального пенного увидела мир в 2008 году, и с того времени было выпущено всего 8 тысяч бутылок.
Каждая бутылка Crown Ambassador Reserve Lager имеет необычный дизайн и продается в вельветовой упаковке.
Само пиво сварено только с отборных ингредиентов. В его состав входит собранный вручную хмель, а потом напиток бродит в течение года в дубовых французских бочках. Со временем пиво приобретает красный, практически янтарный цвет. Ценители отмечают, что в аромате напитка ощущаются нотки бисквита и тоффи, а во вкусу отслеживаются нотки ореха, патоки и пралине.
С момента своего появления Crown Ambassador Reserve Lager стал почетным гостем винных карт самых известных ресторанов мира. Возможно, это пиво – всего лишь удачный рекламный ход, но нельзя отрицать, что эта схема работает.
Главная особенность этого пенного напитка в том, что он крепче чем водка. Так, его крепость достигает 57%(!). Немецкие пивовары выпустили всего 36 таких бутылок.
Интересный факт, что при всем желании сделать пиво еще крепче просто невозможно, так как это уже нарушит немецкий «Закон о чистоте пенного напитка», которому более 500 лет.
По словам тех счастливчиков, которым удалось попробовать этот необычный напиток, в его вкусе ощущаются нотки ореха и изюма, а также присутствует дымный привкус. Некоторые даже сравнивают пиво с хорошим виски.
Как отмечают производители - это не тот напиток, которое пьют в одиночку, поэтому рекомендуется употребить его в компании близких друзей.
Carlsberg Jacobsen Vintages был выпущен заводом Jacobsen в 2008 году в количестве всего 600 бутылок. Это пиво стало желанной добычей для многих коллекционеров, так как купить его можно только в Дании.
По заявлению производителей, напиток изготовлен из лучших сортов карамели и хмеля, обладает темно-янтарным цветом. Пиво выдерживается в старых дубовых винных бочках из Швеции и Франции.
В его вкусе явно присутствуют нотки сухофруктов, солода, карамели, а также имеется небольшой намек на дымный привкус.
BrewDog End of History некоторое время считалось самым крепким пивом в мире – 55% оборотов. Но ему пришлось отдать пальму первенства Schorschbock 57. Для производства этого напитка используют смесь ягод можжевельника, растущего в нагорьях Шотландии, и крапивы. Для того, чтобы достичь такого крепкого градуса производители используют многократную дистилляцию и заморозку.
Но главной особенностью BrewDog End of History является его упаковка, которая вряд ли бы пришлась по буше защитникам животных. Бутылку специально помещают в чучело белки, зайца или ласки.
Тираж этого пива был очень и очень скромным. Всего было произведено только 12 бутылок – 7 из горностая, 4 – из белки и 1 – из зайца.
Это пиво по праву можно назвать самым экологически чистым напитком в мире. Ведь оно сварено из воды, которая раньше была антарктическим ледником. Из Антарктиды кусок льда привезли морские пастухи, которые на острове Тасмания растопили его и привезли в Перт, где из него и сварили это удивительное пиво. В оригинальном исполнении данный сорт имеет крепость 4.7%, но в случае с полярным вариантом выходят все 5.2%.
Всего было выпущено 30 бутылок, самую первую продали на аукционе за 800 долларов. Вся выручка от реализации бутылок была направлена в фонд Sea Shepherd, который занимается спасением китов.
Топ-10 "вечных" продуктов, которые можно хранить столетиями (фото)
